Везувий доминирует в Неаполитанском заливе и его силуэт рядом со старым вулканом, Монте Сомма сделал его узнаваемым во всем мире.
Вулканы — это не только явление природы, которое разрушает, но и является творческой силой, а его нижние склоны — самые процветающие сельскохозяйственные районы Кампании и Италии.
Его земля настолько богата питательными веществами, что каждый год здесь собирают урожай овощей четыре раза. В древние времена, до извержения 79 г. н. э., жители Помпей мирно сосуществовали со «спящей» горой, которая всегда символизировала место, где земля встречает небо, а вершина горы, как известно, связана с местом Богов — Олимпом.
Горный воздух пробуждает аппетит, не волнуйтесь, восхождение на вершину будет приятно вознаграждено: брускетта с хлебом Сан-Себастьяно и знаменитыми помидорами «piennolo», спагетти Гаргано с рыбой и панировочными сухарями, «Pizzaiole», кусочки говядины или свинины, приготовленные в кастрюле со свежими помидорами, орегано, чесноком и белым вином.
Уже в греко-римскую эпоху Везувий славился своими прекрасными винами и на амфорах, найденных в Помпеях, часто встречаются надписи Vesvinum или Vesuvinum, то есть везувийское вино.
Даже сегодня эта территория в основном засажена виноградом: Bianco Dolce di Somma, Vesuvio Extra и Lacrima Christi, одни из лучших вин Италии.
Везувий всегда привлекал внимание путешественников, ученых, писателей и художников.
Многочисленные европейские путешественники хотели увидеть эти места, описанные в литературе, и для этого приезжали в Неаполь, чтобы следовать по стопам древних писателей, таких как Вергилий, Страбон, Гораций, Сенека и другие.
Никто не покидал Неаполь, не поднявшись по склонам Везувия и самыми известными путешественниками являются, несомненно, Иоганн Вольфганг фон Гете, сэр Уильям Гамильтон, Франсуа-Рене де Шатобриан и Стендаль.
Все, кто приезжает в Европу, останавливаются в Неаполе, чтобы полюбоваться пейзажем, считая Везувий источником вдохновения.